Gourmandises, c'est une préférence passionnée, rationnelle et habituelle pour tous les objets qui flattent le sens du goût.
Jean-Anselme Brillat Savarin
INSPIRATION
La société fromage
Papaye
Cốm
Où commence le concept de gastronomie?
Est - ce qu’il s’agit de nourriture, comme le mot français pour « gourmand »: tout ce qui peut nous apporter un plaisir gustatif?
Le concept de « gastronomie » est né du concept central de Lenny: des objets qui satisfont les sens et incarnent un cœur ouvert à de nouvelles expériences.
Après tout, un chapeau ou un sac est un objet très spécial qui symbolise le voyage évolutif du porteur dans un moment inoubliable. Surtout les chapeaux – personne ne les jette. Ils peuvent jeter d'autres articles, mais les chapeaux ont trop de souvenirs et trop d'intimité; Ils dessinent les contours du visage, améliorent les traits du visage, cachent ce qui doit être caché et nous montrent ce que nous devrions voir.
Dans cette série d’images, l’œuvre de Lenny s’inspire du thème de l’art de la table, inspiré par les peintures du Caravage, les sens exquis de la cuisine traditionnelle vietnamienne dans les films de Tran Anh Hung et la littérature de Thach Lam, ainsi que par le théorème du goût de Jean anthelme Brillat - Savarin.
La richesse des détails sur les images montre une expérience sensorielle lente – comme si nous regardions une peinture pendant une longue période, puis détournions le regard et revenions à la peinture pour voir une autre couche de caractéristiques et de signification.
Plutôt que de manger une bonne assiette, nous pouvons goûter les détails de l'image à plusieurs reprises, aussi longtemps que nous le voulons.
Après tout, le temps est immobile dans toutes les formes d'art dans le monde, juste pour le plaisir des yeux.
Mimi-M Nguyen
Fondatrice de Leinné
Bouquet d'or
Le soleil donne aux plus beaux payeurs une tendresse si lumineuse et changeante qu'ils deviennent presque sensuels. Sous l'éclairage du soleil, chaque caractéristique de l'image révèle sa vie dans une lumière différente.
Plein de joie
C’est un seau gourmand de joie et d’excitation à mesure que nos yeux et nos mains découvrent et consomment lentement les trésors cachés. Le sentiment d’explorateur nous ramène à l’enfance, où les saveurs des fruits du jardin évoquent une nouvelle évasion. Sous le soleil, chaque caractéristique de l’image révèle sa vie avec une lumière différente.
Les Nations Unies
À travers la table de thé nostalgique de l’après - midi, le monde de la femme moderne est invité: son monde intérieur est rempli de soins et de négligence, de sérénité et de passion, de liberté et d’inhibition, de solitude et de prospérité. Par la satisfaction du temps et des sens, elle fleurit lentement, librement et magnifiquement comme la vie.
Fast Food pour les amoureux
Le grand amour n'est pas seulement mesuré par les gestes grandioses vus par les autres, mais comprend également des détails non déclarés que seuls les amants peuvent comprendre.
Arômes au clair de lune
Dans la culture vietnamienne, l'observation de la lune est un rituel spécial. La lueur du clair de lune accompagne le parfum, le goût et le plaisir uniques de la table de thé. C'est un moment de partage d'une compréhension sereine à travers un espace nocturne aéré
Attendez avril...
Quand le jour passe, la passion persiste, laissant derrière elle un rythme de contemplation qui satisfait nos sens et même nous réconforte par son silence.
Direction artistique: mimi m Nguyen
Photos gastronomiques: do Sy
Styliste: vu nhat Dang khoa
Contenu: mimi m Nguyen
Adaptation française: Robert V, Marion ottaviani
Adaptation vietnamienne: nhung Pham
Autres photos dans ce livre: Jamie longg, Thao Nguyen
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